La Maremma è nota per la bellezza dei suoi paesaggi ma anche per le prelibatezze gastronomiche tipiche di questa regione. Ristoranti, trattorie e botteghe di prodotti locali riempiono il centro storico, tentando l’occhio e la pancia del visitatore. La campagna costituisce un elemento essenziale per gli abitanti e ciò si rispecchia nella continua ricerca e valorizzazione di prodotti tipici, locali e genuini.